クセの話
はちみつ売り場でいちばん
はちみつ売り場でいちばん
使われない言葉を、使っています。
「クセが強い」は、ふつう避けたい言葉です。だから多くのはちみつは 「食べやすい」「まろやか」で説明されます。シリポッケ養蜂園はその逆を書いていました。
よくある言い方
クセがない
誰にでも食べやすい
まろやかで上品
お子さまにも
シリポッケ養蜂園
個性豊かな
香り高いもの
クセの強いもの
どれも愛おしい
「敬遠されがちなクセを、個性として大切にしています。」 — シリポッケ養蜂園
個性が出るのは、この土地の花をそのまま瓶にしているからです。搾ったままを、そのまま詰めています。
三つの季節
商品名が、
商品名が、
そのまま季節です。
「春の花」「初夏の花」「みかん」。品種名ではなく、いつ咲いていたかで名前がついています。 それぞれ220gと600gの2つの大きさがあります。
春の花
その年の春に咲いていたもの
220g¥1,490
600g¥4,000
初夏の花
春が終わったあとの、緑の季節
220g¥1,490
600g¥4,000
みかん
静岡らしい、柑橘の花から
220g¥1,490
600g¥4,000
はじめての方
220g ¥1,490
気に入ったら
600g ¥4,000
在庫と価格はオンラインショップの表示が最新です。売り切れの回もあります。
つくり方
個性が残るのは、
個性が残るのは、
何もしていないからです。
天然蜜100%
ミツバチが花々から集めた蜜だけです。混ぜものはありません。
加熱処理をしない
加熱も脱臭もしていないので、栄養素や酵素が自然そのままです。
搾ったまま詰める
搾ったままをそのままビンに詰めています。均すための処理をしていません。
抗生物質を使わない
ミツバチは抗生物質を使用せずに飼育しています。
同じ養蜂園でも、季節によって色から違います。均していないので、そのまま瓶の色になります。